ウェブマガジン カムイミンタラ
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1992年11月 通巻53号
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∥この号を読む∥
石狩川源流の清らかの水ときれいな空気、豊かな緑の中で日本一の味づくりとまちおこしに意欲を燃やす
ラーメン日本一の会 上川町
上川町
民衆が敵
山田 昭男
人間(ひと)との関わり
宇山 照江
箱館のロシア人からの手紙
中村 健之介
∥表紙について∥
国道39号を東、大雪山国立公園層雲峡へ向かう途中に「ラーメン日本一の町」の看板が目に飛び込んできます。それは上川町の食堂店主達が北海道の味覚をアイデンティティーに、まちおこしを高らかに宣言した看板です。
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