ウェブマガジン　カムイミンタラ

1989年05月　通巻32号　を表示しています

∥この号を読む∥ 北海道に理想の酪農郷建設をめざし　不毛の原野を沃野へとの志をつらぬいた道程 　　 わたしの歩んだ道　佐藤　貢 札商秘話 　　　　伏木田　照澄 私の宝物 　　　　鈴木　洋子 バラとネーミング 　　　　新谷　光二 ∥表紙について∥ 1870年（明治3）に開拓史が現在の道南七飯町に七重官園を開設、さらに札幌真駒内の牧牛場にエドウィン・ダンを招いて畜産をすすめました。北海道に牛乳加工事業が始まったのは1895年ごろからの煉乳事業によってです。バター・チーズが工業化されたのは、生産者の協同組合である北海道製酪組合によって。佐藤貢さんらの手で世界の品質検定でも優良の折り紙がつくほどの出来栄えでした。以来、時代の波にもまれながらも優良品を提供しつづけ、世界の酪農王国に肩を並べています。撮影は、千歳に近い早来町の牧場で。

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